0212 909 12 07
Ekol Belgelendirme ile dogru adımları dogru zamanda atın! İşletmeniz için ihtiyacınız olan tüm belgelerde Ekol Yanınızda! HACCP belgesi ne işe yarar? konusunu sitemizden inceleyebilirsiniz. Gıda üretiminde ve bunların toplum tarafından kullanılmasında belirli sertifika ve belgelerin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Tabii ki bunun global bir araç olarak kullanılması ve toplum sağlığını doğrudan etkileyecek bir sektör olması da bu denetleme usulünü farklı noktalara çekebiliyor. Durum bu şekilde olunca tabii ki alınacak olan en önemli belgelerden bir tanesi olan HACCP’ın da altını çizmek yanlış bir bakış açısı olmayacaktır. Gıda üretimlerinde olası riskleri belirlemek, bu rizikolu sisteme karşı önlem almak ve buna uygun faaliyetler göstermek son derece önemli süreçlerden bir tanesidir. İnsanlar da haliyle bağlı bulundukları sektör için temel bir soruyu zihinlerinde barındırabiliyorlar. HACCP belgesi ne işe yarar sorusu da bu açıdan kıymetli verilere ev sahipliği yapıyor.
Bunun ne işe yaradığından çok aslında firmalara önemli bir nitelik kazandırmasını da gündeme taşımak gerekiyor. Belirli ilkelere sahip olan ve bunu firmalara da kanalize eden bir belgenin varlığı özellikle hijyenik olma şartı sunan firmalar açısından oldukça değerli bir konumda yer almaktadır. Bu belge firmanızın güvenli olduğunu ve gıda sektöründe kaliteli faaliyet gösterdiğini resmileştiren olguların başında gelmektedir. Tabii ki bunun adına sizlerden istenen şartlara hakim olmalı ve başvuru süreçlerinizi de biz gibi profesyonel olan firmalar eşliğinde sürdürmeniz sizlerin avantajına olacaktır.
HACCP belgesini kimler almalı?
Bu belgenin aslına bakılacak olursa gıda sektörüne doğrudan yön vermiş olduğunun söylenmesi de uzun zamandır insanları alakadar eden konulardan biri olma özelliğini taşıyor. HACCP belgesinin alım noktasında elbette önemli bir sektörün varlığına yakinen tanıklık edebiliyoruz. Sizlerin de çok iyi bildiği gibi gıda sektöründe bulunan hemen her firma zaman zaman belirli teftişlerden geçmekte ve pek çoğu hatalı kullanımlardan ötürü faaliyetlerine son veriyor. Hal bu şekilde olunca elbette bu belgeye sahip olma vasfı firmaların ön plana çıkması noktasında önemli bir aşamayı sorunsuz geçmesine yardımcı olabiliyor.
Gıda sektörünün hangi alanında bulunduğunuz esasına bakılacak olursa sizler ya da firmalarınız için önem arz etmiyor. Sadece üretim aşamasında olanlar değil aynı zamanda lojistik faaliyetlerine aracılık eden ya da dağıtım noktasında sorumluluğu bulunan firmalar ve kurumlar da bu belgeye sahip olma zorunluluğu taşımaktadır. Sizler de firmamız aracılığıyla bu belge konusuna hakimiyetinizi arttırabilir ve başvuru sürecini bizim sayemizde resmi bir yapıya kavuşturabilirsiniz. Bu kadar zamandır sizlere bu alanda hizmet veren şirketimiz sayesinde HACCP belgesine ulaşmak sanıldığından çok daha kolay bir noktada yerini almış durumda. Bunun vuku bulması için elbette iletişime geçmeniz de temel şartlardan bir tanesidir.
HACCP belgesi alma şartları
Bu belgeye sahip olmanın firmamız sayesinde oldukça basit işlemlere gebe olduğunu belirtmiştik. Bunun yanı sıra elbette global olarak belirlenen kapsamların olduğunun da vurgulanması sizlerin fikir sahibi olabilmeniz açısından oldukça değerli olacaktır. HACCP belgesini alabilmek için temel prensip noktasının hijyen yani temizlik olduğunu söyleyelim. Bunun ifa edilebilmesi her ne kadar firmanın sorumluluğunda olsa da zaman zaman gözden kaçan nitelikler olabiliyor. HACCP belgesi alımı aşamasında firmanın tesis düzeninin olması, hijyenik olması, personel eğitiminin verilmiş olması, kimyasal kontrollerin yapılması, haşere ve böcek kontrolü, üretim ekipmanlarının kontrol edilmesi ve uygun hale getirilmesi belirli koşullar arasında dikkat çekiyor. Bunlar dışında bulunan kavramlara da firmamızı aramanız halinde erişim sağlayabilir ve bu önemli dokümana sahip olma noktasında aksiyon alabilirsiniz. Başta da belirttiğimiz gibi sadece üretim değil gıda alanında yer alan her firma bu işlemlerden geçmeli.
Konu ile alakalı hemen Ekol Belgelendirme uzmanlarına ulaşın ve en uygun adımları atmak için danışmanlık alın!
ISO 13027 Hijyen Standardı Nedir? Nasıl alınır? sorularının yanıtı için Ekol Belgelendirme firmasının sizler için hazırlamış olduğu bu içeriğe hemen gözatabilir ve alanında uzman kadromuzdan hemen teklif talep edebilirsiniz.
Ekol Belgelendirme´den alacağınız danışmanlık hizmetleri ile kısa süre içerisinde işletmenizi belgelendirin. ISO 46001 Fiyatı için hemen bize ulaşın.
Ekol Belgelendirme´den ISO 12207 Yazılım Yaşam Döngüsü Süreçleri hakkında bilgiye bu içerikten hemen ulaşabilir ve aklınıza takılan hususların tamamı için alanında uzman ekiplerimize telefon numarası üzerinden erişebilirsiniz.
